7月小龙虾价格还会上涨吗?进入消费高峰后行情预测

时间:2019-07-05 14:17 作者:燕鼠  来源:第一农经 点击:

  进入7月,随着气温升高,小龙也逐渐步入消费高峰期,全国各地小龙虾行情也开始出现上涨,业内人士预计这种涨价情况还会持续一段时间。
  7月2-3日,多地小龙虾价格出现“暴涨”甚至“全面暴涨”。前不久,湖南株洲部分地区小龙虾行情曾一度出现八连涨。一些养殖户表示,今年的涨价有点迟,养虾总算看到了希望,后期应该只涨不跌了。
  6月19日,美团发布了《小龙虾消费大数据报告》。数据显示,2018年美团平台小龙虾消费量约4.5万吨,将这些小龙虾首尾相连,总长度可以绕赤道将近3圈。2019年前5个月,小龙虾外卖交易额占到平台总交易额的60%,外卖订单量占总订单量73%。交易量前5省分别为广东、浙江、江苏、四川、上海,主要城市包括广州520万斤,北京510万斤、上海490万斤,深圳460万斤以及成都360万斤,北京、深圳等地区小龙虾已从之前以堂食为主的商圈转向生活圈。2018年小龙虾总产值已经突破4000亿元,相当于白俄罗斯2018全年GDP。按照以往的消费习惯,6月份对于小龙虾消费量来说还只是刚刚开始。虽然今天也有一些地区小龙虾价格出现下滑,但是由于稻虾已经基本结束,加上进入7月小龙虾消费也逐渐步入高峰,近期小龙虾行情整体还是看好。
  需要注意的是,今年的蓝藻的爆发比较严重,较往年也更早了。蓝藻一旦爆发会在池塘中很快形成优势种,从而限制其他有益藻的生长,产生的藻毒素也会对小龙虾产生毒害。随着气温的升高,最近虾塘塘除了蓝藻爆发,池塘的倒藻、水草老化、缺氧等风险也在加大,需提高警惕,及时做好预防。
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